Der Char-Broil Gas2Coal 330 ist ein Grill für den Außenbereich, der wahlweise mit Gas oder mit Holzkohle beheizt wird. Drei Edelstahlbrenner und ein Seitenbrenner sitzen in einem Gestell aus Edelstahl, dazu kommt eine patentierte Holzkohleablage. Damit deckst du Grillen, Erwärmen von Beilagen und Warmhalten von Speisen an einem Gerät ab. Wenn du dich zwischen Gas und Kohle nicht festlegen willst, findest du unter Gasgrill weitere Geräte für diesen Zweck.
Was bringt dir der Hybrid-Aufbau beim Grillen?
- Zwei Brennstoffe: Du grillst mit den drei Hauptbrennern über Gas oder legst Holzkohle in die Ablage. Beides läuft an demselben Gerät.
- Holzkohleablage: Die patentierte Ablage sorgt für gleichmäßige Hitze und verhindert Aufflammen.
- Elektronische Zündung: Alle Brenner zündest du per Knopfdruck, ohne offene Flamme.
- Deckelthermometer: Die Temperatur kontrollierst du direkt am Deckel.
- Seitenbrenner: Auf dem Seitenbrenner erwärmst du Beilagen, während auf der Hauptfläche weitergegrillt wird.
- Warmhalterost: Fertig Gegrilltes bleibt warm. Burgerbrötchen und Baguettes legst du dort ebenfalls ab.
Für wen eignet sich der Gas2Coal 330?
Der Grill passt zu dir, wenn du im Garten oder auf der Terrasse beide Grillarten nutzen willst. Die Kochfläche ist mit 8610 Quadratzentimetern angegeben, verteilt auf drei Hauptbrenner, einen Seitenbrenner und einen Warmhalterost. So kannst du Grillgut, Beilagen und fertige Speisen getrennt halten. Für drinnen ist das Gerät nicht vorgesehen, angegeben ist der Außenbereich. Vor dem ersten Grillen musst du den Grill montieren.
Technische Daten
| Merkmal | Wert |
| Modellname | Gas2Coal 330 |
| Modellnummer / Artikelnummer | 140721 |
| Marke | Charbroil |
| Hersteller | Char-Broil Europe GmbH |
| Kraftstoffart | Gas und Holzkohle |
| Kochsystem | Hybrid |
| Heizleistung | 13,6 Kilowatt |
| Hauptbrenner | 3 |
| Seitenbrenner | 1 |
| Heizelemente | 4 |
| Grilldesign | 3+1 |
| Kochfläche | 8610 Quadratzentimeter |
| Material | Edelstahl |
| Farbe | Schwarz |
| Maße T x B x H | 134,4 x 62,5 x 120,7 cm |
| Gewicht | 47 Kilogramm |
| Einsatzbereich | Außenbereich |
| Montage erforderlich | Ja |
| Garantie | 2 Jahre |
Worauf du vor dem Kauf achten solltest
Miss vorher den Platz aus: Der Grill ist 134,4 x 62,5 x 120,7 Zentimeter groß und wiegt 47 Kilogramm. Aufbau ist nötig, rechne also mit Montage. Zum Lieferumfang gehören drei Edelstahlbrenner, gusseiserne Grillroste, die patentierte Holzkohleablage, ein Warmhalterost und ein Seitenbrenner. Du brauchst Gas und Holzkohle, weil der Grill mit beiden Brennstoffen arbeitet. Der Hersteller gibt zwei Jahre Garantie.
Ich habe den Char-Broil jetzt seit Beginn der Saison und bin echt zufrieden. Der Gasbetrieb ist zuverlässig und schnell. Für spontane Aktionen ist das perfekt. Wenn ich das klassische Kohlearoma will, kann ich einfach umbauen. Das hat bei mir bisher immer gut geklappt, dauert vielleicht 5 Minuten. Der Seitenbrenner ist ein nettes Extra, nutze ich oft für Zwiebeln oder eine Sauce. Was mich ein kleines bisschen stört, ist die Materialstärke der Kohleroste. Die wirken im Vergleich zum Rest etwas filigran. Aber bisher halten sie. Insgesamt ein sehr guter Grill, der Flexibilität bietet.
Wir haben den Grill jetzt ein paar Monate in Gebrauch und sind grundsätzlich sehr zufrieden. Die Gasfunktion ist super praktisch, schnell an und man kann direkt loslegen. Für ein spontanes Grillen nach der Arbeit oder unter der Woche ist das ideal. Die Hitzeverteilung passt auch. Was mir besonders gefällt, ist die Möglichkeit, auch mal Kohle zu nutzen. Das gibt einfach nochmal ein anderes Aroma, gerade bei Steaks. Die Umbauerei ist machbar, aber eben doch ein kleiner Aufwand. Man muss die Roste rausnehmen, die Kohleschale einsetzen und wieder alles einlegen. Das ist der einzige Punkt, wo ich mir eine noch cleverere Lösung gewünscht hätte. Ansonsten ist er stabil und macht einen guten Eindruck. Für beides nutze ich ihn eher selten, aber die Option zu haben, ist top.
Dieser Grill hat uns schon einige schöne Abende beschert. Die Gasbrenner zünden zuverlässig und heizen den Grill schnell auf die gewünschte Temperatur. Ich nutze ihn oft unter der Woche mit Gas, weil es einfach so bequem ist. Am Wochenende, wenn mehr Zeit ist und wir wirklich gemütlich zusammensitzen wollen, kommt dann die Kohle zum Einsatz. Der Geschmack ist dann nochmal eine andere Liga. Beim Kohlegrillen muss man nur ein bisschen aufpassen, dass die Hitze gleichmäßig verteilt ist, aber das kriegt man schnell raus. Der Seitenbrenner ist auch praktisch, um Saucen oder Beilagen warmzuhalten. Einen Stern Abzug gibt es, weil die Reinigung der Kohleschale nach dem Gebrauch etwas umständlich ist. Ansonsten klare Empfehlung für alle, die sich nicht zwischen Gas und Kohle entscheiden wollen.
Ich war lange unentschlossen, ob Gas oder Kohle. Mit diesem Modell habe ich beides. Die Gasfunktion ist für den schnellen Einsatz super. Mal eben eine Wurst oder ein paar Spieße? Kein Problem. Wenn ich aber richtig Zeit habe und das Rauch-Aroma will, gibt’s Kohle. Das Umschalten ist okay, es braucht ein paar Handgriffe, aber es ist keine riesige Sache. Die Verarbeitung wirkt robust. Für meine Zwecke im Garten ist er genau richtig. Einzig die Fettwanne könnte etwas leichter zu leeren sein, da kleckert man manchmal ein bisschen.