METRO Professional Holzkohlegrill Karasu aus Edelstahl inkl. 12 Spießen – METRO Professional
Vorteile
- Maximale Langlebigkeit: Die Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl ist korrosionsbeständig und hält den harten Anforderungen im gewerblichen Dauereinsatz stand.
- Enormes Platzangebot: Mit zwei Grillrosten und einer Gesamtfläche von 81 x 31 cm bewältigst du auch große Gästeaufkommen ohne Zeitverzug.
- Spezialisierte Spieß-Zubereitung: Die 12 mitgelieferten Edelstahlspieße sind perfekt auf den Grill abgestimmt und erweitern dein kulinarisches Repertoire um Schaschlik, Kebab oder Gemüsevariationen.
- Gastronomie-Standard: Das Design ist auf Effizienz und einfache Reinigung ausgelegt, was im professionellen Catering-Bereich entscheidend ist.
Empfohlene Nutzung
Dieser Grill wurde speziell für den professionellen Einsatz im gastronomischen Außenbereich, bei Catering-Events oder in der Vereinsgastronomie entwickelt. Er eignet sich ideal für die Zubereitung großer Mengen an Grillgut, insbesondere für Fleisch- und Gemüsespieße sowie klassisches Rostgrillen über Holzkohle.
Produktbeschreibung
Der METRO Professional Holzkohlegrill Karasu ist ein echtes Arbeitstier für deine Outdoor-Küche. Gefertigt aus robustem Edelstahl, bietet er nicht nur eine ansprechende Optik, sondern vor allem eine Materialgüte, die unempfindlich gegenüber Hitzeeinwirkung und Witterungseinflüssen ist. Im Gegensatz zu herkömmlichen Freizeitgrills verzieht sich das Gehäuse auch bei intensiver Befeuerung nicht, was ihn zu einer langfristigen Investition für deinen Betrieb macht.
Das Herzstück des Karasu ist seine rechteckige, langgestreckte Bauform. Diese ist prädestiniert für das Grillen mit Spießen. Im Lieferumfang sind bereits 12 hochwertige Edelstahlspieße enthalten, die passgenau auf dem Korpus aufliegen. So erzielst du eine gleichmäßige Bräunung, ohne dass das Grillgut direkt auf dem Rost festklebt. Für die klassische Verwendung stehen dir zudem zwei großzügige Edelstahlgrillroste zur Verfügung, die sich leicht entnehmen und hygienisch reinigen lassen.
Mit einer Arbeitshöhe von 80 cm und einer Breite von 81 cm bietet der Grill eine ergonomische Basis für langes Arbeiten. Die rechteckige Form erlaubt eine klare Zonierung der Glut, sodass du unterschiedliche Temperaturbereiche für Fleisch, Fisch oder Gemüse schaffen kannst. Durch die offene Bauweise hast du jederzeit die volle Kontrolle über die Luftzufuhr und die Hitzeentwicklung der Holzkohle.
Sicherheit und Stabilität stehen bei diesem Modell im Vordergrund. Die Standfüße sind so konstruiert, dass der Grill auch bei voller Beladung sicher steht. Beachte bitte, dass dieses Gerät aufgrund der Rauchentwicklung und des Sauerstoffverbrauchs ausschließlich für den Betrieb im Freien zugelassen ist. Nach dem Einsatz profitierst du von der glatten Edelstahloberfläche, die Fett und Ruß kaum Angriffsfläche bietet und sich schnell wieder für den nächsten Einsatz aufbereiten lässt.
Technische Eigenschaften
| Marke | METRO Professional |
| Modell | Karasu |
| Material | Edelstahl |
| Abmessungen (B x T x H) | 81 x 31 x 80 cm |
| Grillfläche | ca. 81 x 31 cm (2 Roste) |
| Brennstoff | Holzkohle / Briketts |
| Zubehör | 12 Edelstahlspieße inklusive |
| Einsatzbereich | Außenbereich (Gewerbe & Privat) |
Für unsere monatlichen Grillfeste im Sportverein haben wir diesen großen Holzkohlegrill gekauft. Er ist wirklich robust gebaut, das merkt man sofort. Die Grillroste sind schön groß, da passt einiges an Würstchen und Steaks drauf. Auch die Spieße sind eine nette Draufgabe, die nutzen wir für Gemüsespieße. Das Grillergebnis ist durchweg gut, das Essen schmeckt hervorragend. Mir fehlt nur eine kleine Ablagefläche an der Seite, wo man mal eine Zange oder fertiges Grillgut abstellen kann. Das wäre noch ein praktisches Extra gewesen.
Für unser kleines Gartenlokal brauchten wir einen zuverlässigen Holzkohlegrill, der auch bei Hochbetrieb mithält. Der Karasu hat uns da voll überzeugt. Die zwei einzelnen Roste sind super praktisch, da können wir verschiedene Sachen gleichzeitig grillen und haben immer noch genug Platz. Die Spieße nutzen wir viel für unser Lamm-Kebab. Reinigung geht leicht von der Hand, da vieles Edelstahl ist. Eine Investition, die sich wirklich gelohnt hat und unsere Gäste schätzen den authentischen Grillgeschmack.
Wir hatten kürzlich ein großes Firmen-Event mit über hundert Gästen und dieser Grill war unser Held des Abends! Die zwei riesigen Grillflächen haben es uns ermöglicht, Fleisch und Gemüse gleichzeitig in großen Mengen zuzubereiten, ohne dass jemand lange warten musste. Die Spieße waren ideal für unsere speziellen Grillmarinaden. Da alles aus Edelstahl ist, war die Reinigung danach auch zügig erledigt. Wir sind restlos begeistert und werden ihn definitiv für zukünftige Aufträge wieder einsetzen.
Wir haben den Grill für unsere jährliche Sommerfeier im Verein gekauft, wo wir immer für etwa 50 Leute auflegen. Die große Grillfläche ist dafür wirklich top, da passt ordentlich was drauf. Auch die Spieße sind eine nette Ergänzung und wurden direkt für Schaschlik genutzt. Die Edelstahl-Bauweise fühlt sich robust an, das ist wichtig, wenn das Teil oft hin und her geschoben wird. Einziger Kritikpunkt: Die Kohlewanne könnte etwas tiefer sein, man muss bei längeren Grillabenden manchmal nachlegen und das ist ein bisschen knifflig, wenn die Roste noch voll sind.