Char-Broil Elektrogrill EVOLVE Electric mit App-Steuerung und 2 Zonen – Charbroil
Vorteile
- Präzise 2-Zonen-Steuerung: Grille unterschiedliche Lebensmittel gleichzeitig mit einer Temperaturdifferenz von bis zu 150 °C zwischen den Zonen.
- TRU-Infrared Technology: Die patentierte Emitterplatte verhindert Fettbrand und sorgt für bis zu 50 % saftigeres Grillgut durch gleichmäßige Hitzeverteilung.
- Volle App-Kontrolle: Überwache Garraumtemperatur, Kerntemperatur und Timer bequem per Smartphone, ohne ständig am Grill stehen zu müssen.
- Enormes Temperaturspektrum: Mit einer Range von 90 °C bis 370 °C beherrscht der Grill sowohl Low & Slow BBQ als auch scharfes Anbraten von Steaks.
- Präzisions-Messung: Anschlussmöglichkeiten für bis zu vier Kerntemperaturfühler garantieren den perfekten Garpunkt für jedes Stück Fleisch.
Empfohlene Nutzung
Der Char-Broil EVOLVE Electric ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Stadtgriller auf dem Balkon oder der Terrasse, die keine Kompromisse bei der Leistung eingehen wollen. Er eignet sich perfekt für Technik-begeisterte Griller, die Wert auf digitale Überwachung und exakte Temperaturkontrolle bei Fleisch, Fisch und Gemüse legen.
Produktbeschreibung
Mit dem EVOLVE Electric definiert Char-Broil das elektrische Grillen neu und räumt mit dem Vorurteil auf, Elektrogrills fehle es an Power. Das System arbeitet mit der Smart Precision Technologie, die es dir erlaubt, die Temperatur über einen massiven Drehknopf exakt zwischen 90 °C und 370 °C einzustellen. Damit erreichst du Hitze-Regionen, die sonst nur High-End-Gasgrills vorbehalten sind. Das digitale Display am Grill gibt dir dabei jederzeit präzises Feedback über die aktuelle Hitzeentwicklung.
Das eigentliche Highlight ist die Integration der TRU-Infrared Technology. Im Gegensatz zu herkömmlichen Grills, die mit heißer Umluft arbeiten und das Grillgut austrocknen, wandelt die Emitterplatte die Energie in Strahlungshitze um. Das Ergebnis: Die Feuchtigkeit bleibt im Fleisch, es gibt keine kalten Stellen auf dem Rost und gefährliches Aufflammen durch herabtropfendes Fett wird systembedingt verhindert. Die Reinigung der Emitterplatten ist zudem deutlich unkomplizierter als bei klassischen Brennerabdeckungen.
Die zwei separat steuerbaren Grillzonen machen dich beim Grillen extrem flexibel. Du kannst auf der einen Seite ein Steak bei maximaler Hitze scharf anbraten, während auf der anderen Seite Beilagen oder empfindlicher Fisch bei deutlich niedrigerer Temperatur garen. Durch die maximale Differenz von 150 °C zwischen den Zonen hast du eine Kontrolle, die bei kompakten Elektrogrills bisher selten zu finden war. Gesteuert wird das Ganze entweder direkt am Gerät oder über die intuitive Char-Broil App.
Abgerundet wird das Paket durch das intelligente Temperaturmanagement. Du kannst bis zu vier Kerntemperaturfühler anschließen (zwei sind oft bereits im Lieferumfang enthalten), deren Daten direkt an dein Smartphone gesendet werden. Du stellst einfach die gewünschte Zieltemperatur ein und der Grill informiert dich, sobald das Fleisch fertig ist. Das nimmt den Stress aus dem Grillabend und sorgt für reproduzierbare Ergebnisse auf Profi-Niveau.
Technische Eigenschaften
| Eigenschaft | Wert |
| Temperaturbereich | 90 °C bis 370 °C |
| Heizsystem | TRU-Infrared Technology (Elektro) |
| Anzahl Grillzonen | 2 (individuell steuerbar) |
| Steuerung | Digitaler Drehknopf / App Control (WiFi) |
| Anschlüsse Fühler | Bis zu 4 Kerntemperaturfühler |
| Besonderheiten | Smart Precision, Emitterplatte gegen Fettbrand |
Der Grill selbst ist echt super! Die Temperatur lässt sich präzise einstellen und der Timer ist praktisch. Was mich allerdings stört, sind die Grillroste. Ich finde sie nicht optimal gelöst. Laut Anleitung soll man sie leicht einölen, was ich auch mache. Aber nach dem Reinigungsmodus muss man die Roste schon richtig schrubben, um sie sauber zu bekommen. Das ist etwas aufwendig.
Der Aufbau war an sich gut beschrieben und die Teile waren ordentlich verpackt. Leider habe ich festgestellt, dass ein Teil vom Untergestell schon verbogen bei mir ankam. Das war ein bisschen ärgerlich, weil es den ersten guten Eindruck etwas trübte. Auch war die Unterkonstruktion am Anfang etwas wackelig, bevor alles fest verschraubt war. Trotzdem macht der Grill insgesamt einen soliden Eindruck.
Ich bin wirklich begeistert von diesem Grill! Die Temperatur lässt sich super einstellen und das Grillgut wird gleichmäßig gar. Er fühlt sich sehr stabil an und ist top verarbeitet. Was mir besonders gefällt, ist die kompakte Größe – perfekt für unseren Balkon. Auch die Reinigung geht schnell. Man merkt, dass hier jemand mitgedacht hat. Eine klare Empfehlung von mir.
Ein echt toller Grill, wenn man einen E-Grill haben will. Die Platten dauern etwas, bis sie heiß sind, dann kommt der Grillspaß aber von alleine. Durch die 2-Zonen-Regulierung ist auch passives Grillen sehr einfach möglich. Branding, Warmhalten, Ziehen lassen, smoken. Alles ist wie beim Gasgrill ebenso hier möglich.Letztes vorzügliche Spareribs mit der 3-2-1-Methode komplett passiv gemacht, Fantastisches Ergebnis. Einfach eine Smoke-Box auf eine Seite stellen und die Ribs auf der passiven Seite (komplett ausgeschaltet) smoken, dann garen und schlussendlich aktiv fertig grillen.Zum Aufbau: Leicht verständlich, entweder per Anleitung oder App (oder beides). Wer Erfahrung mit Grills hat, hat den Aufbau in einer halben Stunde erledigt.Reinigung: Wie User C. Lampe richtig geschrieben hat: Es ist Physik und keine Magie. Die Pyrolyse ist kräftig genug, um die Grillrückstände so zu verkohlen, dass sie mit einer ordentlichen Grillbürste aus Edelstahl hygienisch und ausreichend zu reinigen. Das die Platten sich durch Hitze und Grillfett verfärben, ist klar. Die mitgelieferte Bürste ist tatsächlich Schrott, hier sollte Char-Broil deutlich nachbessern. Daher ein Stern Abzug. Mit einer extra gekauften Bürste wird alles wieder so wie bei einem Gasgrill sauber. Die 8 Edelstahl-Elemente sind leicht herausnehmbar und dann extern mit einem Reiniger wie Dr. Becher auch wieder blitzblank zu bekommen.Wärme: Könnte natürlich gefühlt immer heißer sein, auch fällt die Temperatur schnell ab, wenn man zu früh oder zu viel Grillgut auflegt. Wer aber dem Grill die Zeit lässt zum Vorheizen, wird genau so gute Ergebnisse erzielen, wie ein Gasgrill der gleichen Preiskategorie. Und auch z.B. einer Plancha in Verbindung mit dem Rost bleibt die Hitze lange erhalten. Ich lege mir demnächst noch eine Grillschale/-platte zu, dann wird noch mehr "Außergewöhnliches" gemacht…Ich habe den Kauf bisher noch keine Sekunde bereut und grille seit Anfang Mai fast täglich auf dem Evolve.Größe: Ausreichend für eine Kleinfamilie (wir sind drei) aber ich habe die Spareribs aufgrund der Garzeit schon vorher mit Steaks, Würstchen, Mais, Zucchini usw. usf. für eine kleine Grillparty mit 6 Personen schmeißen können. Dauerhaft aber sicher nicht empfehlenswert, da müsste dann schon ein größerer Gasgrill her. Aber ein 3-Brenner-Gasgrill (oder kleiner 4-Brenner) schafft auch nicht mehr als er Evolve. Und er ist weitaus größer als alle (!) anderen E-Grills auf dem Markt!PS: Und last but not least: Das Ding sieht auch noch genial aus.