tepro BBQ Smoker Wichita mit 2 Grillkammern und Thermometer – tepro
Vorteile
- Authentisches Räucheraroma: Durch die separate Nebenkammer (Side-Fire-Box) erzielst du das typische BBQ-Aroma bei Temperaturen zwischen 80 und 130 Grad.
- Zwei-Kammer-System: Die Trennung von Brennkammer und Garkammer ermöglicht dir echtes indirektes Garen und Räuchern ohne direkten Fettbrand.
- Präzise Steuerung: Mit dem integrierten Deckelthermometer und der regelbaren Luftzufuhr behältst du die volle Kontrolle über den Garprozess.
- Hochwertige Grillroste: Die Edelstahl-Roste in der Hauptkammer sind langlebig, lebensmittelecht und lassen sich nach dem Grillen leicht reinigen.
- Mobil und Robust: Dank der zwei großen Räder kannst du den Smoker trotz seines massiven Aufbaus flexibel im Garten oder auf der Terrasse positionieren.
Empfohlene Nutzung
Der tepro Wichita ist ideal für dich, wenn du über das klassische Flachgrillen hinauswachsen willst und dich für „Low & Slow“-Gerichte wie Pulled Pork, Spareribs oder Brisket interessierst. Er eignet sich perfekt für den Einsatz im Garten oder auf der Terrasse, um größere Gruppen mit zartem, rauchigem Fleisch oder aromatischem Gemüse zu bewirten.
Produktbeschreibung
Mit dem tepro BBQ Smoker Wichita holst du dir das klassische Western-Feeling direkt nach Hause. Im Gegensatz zu herkömmlichen Holzkohlegrills arbeitet dieser Smoker nach dem Prinzip der Wärmezirkulation. Du entfachst das Feuer in der kleinen Nebenkammer. Der entstehende Rauch und die heiße Luft ziehen in die große Hauptkammer, garen dein Grillgut schonend von allen Seiten und ziehen schließlich durch den Kamin ab. Das Ergebnis ist Fleisch, das so zart ist, dass es fast von alleine vom Knochen fällt.
Die Hauptkammer bietet dir mit zwei Edelstahl-Grillrosten von jeweils 26,5 x 30 cm ausreichend Platz für ordentliche Portionen. In der Nebenkammer steht dir eine zusätzliche Fläche von 22,5 x 30 cm zur Verfügung. Das ist besonders praktisch, wenn du Beilagen bei einer anderen Temperatur garen oder Fleisch warmhalten möchtest. Die hitzefeste Lackierung hält Temperaturen bis zu 350 Grad Celsius stand, was für die typischen Smoker-Anwendungen mehr als ausreichend Puffer bietet.
Ein entscheidender Faktor beim Smoken ist die Konstanz der Temperatur. Hier punktet der Wichita mit einer präzise regelbaren Luftzufuhr und einer Klappe am Kaminabzug. So kannst du den Durchzug exakt steuern. Das im Deckel verbaute Thermometer zeigt dir jederzeit an, ob du Holz oder Kohle nachlegen musst. Die verchromten Metallgriffe sehen dabei nicht nur gut aus, sondern sind auch so konzipiert, dass du sie sicher bedienen kannst.
Auch an die Reinigung und das Handling wurde gedacht: Eine integrierte Ascheauffangschale erleichtert dir die Entsorgung der Rückstände nach der Grill-Session. Durch die robuste Bauweise und die stabilen Stahlräder steht der Smoker sicher an seinem Platz, lässt sich aber bei Bedarf unkompliziert in die Garage oder den Schuppen rollen. Ob du Einsteiger im Bereich BBQ bist oder deine Technik verfeinern willst – dieser Smoker bietet dir die nötige Flexibilität für alle Disziplinen.
Technische Eigenschaften
| Eigenschaft | Wert |
| Modell | tepro Wichita (1038) |
| Gesamtmaße | ca. 112 x 63 x 116,5 cm |
| Grillfläche Hauptkammer | 2x ca. 26,5 x 30 cm (Edelstahl) |
| Grillfläche Nebenkammer | 1x ca. 22,5 x 30 cm (Stahl) |
| Material | Stahl, hitzefest lackiert (bis 350°C) |
| Ausstattung | Thermometer, Kaminabzug, 2 Räder |
| Farbe | Schwarz |
| Besonderheit | Ascheauffangschale, verchromte Griffe |
Kaum war der Smoker da, habe ich ihn auch schon aufgebaut. Die Anleitung war super verständlich und der Aufbau ging total flott, alle Teile passten perfekt zusammen. Keine Kratzer oder Dellen, alles top. Er steht super stabil und wackelt überhaupt nicht. Mit Holzkohlebriketts hab ich gleich mal ein paar Sachen ausprobiert. Das ist der Hammer! Ich muss das Grillgut nicht ständig wenden, und es brennt auch nichts mehr an. Bin total begeistert von dem Ergebnis!
Ich war total gespannt, als der Smoker ankam. Die Verpackung war super robust, und das war auch gut so bei dem Gewicht. Was mich aber total verwirrt hat, war die Produktbeschreibung – da stand was von einem ganz anderen Grill! Das sollte man unbedingt korrigieren, damit andere Kunden nicht auch so irritiert sind. Der Smoker selbst ist aber wirklich gut. Die Hauptteile waren schon zusammen, ich musste nur noch Beine, Räder und den Kamin dranschrauben. Ging alles recht einfach.
Der Grill ist die perfekte Kombination von Qualität und günstigem Preis. Das grillen funktioniert hervorragend, die Temperatur lässt sich gut regulieren und mit dem Termometer kontrollieren. Das Design ist toll, der Aufbau geht kinderleicht, die Anleitung ist in perfektem deutsch und leicht verständlich. Die Klappe und die anderen Öffnungen schließen perfekt überhaupt ist alles sehr hochwertig. Das Aschefach ist leicht zu reinigen.